O ministro da Casa Civil, Rui Costa, afirmou nesta sexta-feira (7) que as críticas sobre a alta dos preços dos alimentos em 2024 não consideram a queda registrada no ano anterior e a comparação com o governo de Jair Bolsonaro.
Em entrevista ao Portal Metro1 e à Rádio Metrópole, da Bahia, Rui Costa declarou que a inflação de alimentos nos dois anos do governo Lula foi “infinitamente menor” do que nos quatro anos da gestão Bolsonaro.
“Se comparar, não fica de pé esse argumento, porque os preços em 2023 caíram”, argumentou o ministro.
Alta da carne é parte de um ciclo natural, diz ministro
Segundo Rui Costa, o aumento recente no preço da carne é consequência de um ciclo natural do setor. Ele explicou que a desvalorização do produto em 2023 incentivou o abate de fêmeas, reduzindo o rebanho e, por consequência, a oferta para o abate, o que impactou os preços.
“Quando os preços mergulham muito, os produtores começam a abater as fêmeas. Isso diminui o rebanho, reduz a oferta para o abate e força uma escassez do produto, elevando os preços”, justificou.
Além disso, Rui Costa mencionou que a valorização dos produtos brasileiros no exterior também pressiona os preços no mercado interno.
“O Brasil abriu para mais de 200 mercados internacionais para exportação, e isso impacta a oferta interna”, disse.
O ministro também apontou eventos climáticos extremos, como surtos de gripe aviária nos Estados Unidos e a doença que atingiu os laranjais norte-americanos e paulistas, como fatores que pressionam os preços dos alimentos.
