A Carreta de Gastronomia do Senac inicia nesta quinta-feira (19) uma série de cursos rápidos e gratuitos na Feira Central de Campo Grande. A estrutura ficará estacionada no estacionamento da chamada “Feirona” até sábado (21), com atividades sempre das 16h às 20h40. As aulas são abertas ao público e oferecem certificado ao final de cada encontro.
Não é necessário realizar inscrição antecipada. As vagas são limitadas a 20 participantes por curso e serão preenchidas por ordem de chegada. Cada aula aborda o preparo de um prato diferente, com foco em receitas regionais e clássicos da culinária brasileira, como sopa paraguaia, chipa, pão de queijo, empadão pantaneiro, risotos, massas frescas e doces.
A programação desta quinta-feira começa às 16h, com aula de sopa paraguaia, seguida por chipa e pão de queijo às 17h. Segundo o Senac, a iniciativa integra as ações de qualificação profissional e valorização da gastronomia regional promovidas pela instituição. A agenda completa foi divulgada nas redes sociais da Feira Central.
As informações são do portal Enfoque MS.
