Imagens e mensagens obtidas pelo Metrópoles mostram os preparativos de um almoço organizado em dezembro de 2023 para receber o ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), no hotel Six Senses Botanique, em Campos do Jordão (SP).
Segundo a reportagem, Daniel Vorcaro, fundador do Banco Master, orientou o chef responsável pelo serviço e pela escolha de vinhos. O cardápio incluía itens como caviar, vieiras com ovas de salmão, ovo trufado, foie gras, carne dry aged, wagyu e trufas.
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Vorcaro não participou da recepção realizada em 30 de dezembro de 2023, mas as mensagens mostram que ele acompanhou os preparativos e pediu a seleção de vinhos de sua adega. Fotografias também registram a montagem da mesa e os alimentos preparados para o encontro.
Em uma das conversas, Vorcaro questionou se a disposição das latas de caviar deixaria a mesa excessivamente luxuosa. O chef respondeu que os produtos seriam colocados apenas no momento da refeição e que a montagem fotografada servia para demonstrar como seria a experiência do serviço.
Fonte: Metrópoles. Foto: Reprodução/Metrópoles.
