Após denúncias, três homens, um de 60, outro de 63 e outro de 47 anos foram presos em flagrante por abate e comercialização de carnes bovinas, suínas e frango de forma clandestina na Paranaíba, interior do Mato Grosso do Sul.
Durante a ação, o idoso de 60 anos, que foi preso, teria confessado que parte dos produtos apreendidos foram adquiridos de frigoríficos e outra parte não possuía nota fiscal.
O idoso de 63 anos é dono de uma casa de carnes e padaria no mesmo bairro. Apesar de afirmar que todos os produtos teriam sido adquiridos de frigorífico inspecionado, a equipe constatou a presença de produtos de origem clandestina.
Por fim, o homem, de 47 anos, foi preso ao ser flagrado em uma chácara na cidade fazendo a manipulação de carnes onde ele abatia e carneava o animal no local. Foram encontrados mais de 1,5 tonelada de produto clandestino.
Segundo os policiais, o local era totalmente insalubre, em péssimas condições de higiene, local aberto com presença de animais (cachorro, galinha, ave silvestre) transitando e se alimentando de restos e sangue do animal recém abatido que estavam caídos no chão.
Havia no local ainda alguns tambores com os com ossos e vísceras, inclusive três cabeças de vacas recém abatidas. Ao lado do local de abate e manuseio, havia uma câmara fria com várias carcaças de animais e um freezer com suíno caipira.
Foram apreendidos 5 kg de carne de frango, 40 kg de carne de charque, 80 kg de linguiça, 28 kg de carne suína, 187 kg de carne bovina, 52 garrafas de 2 litros de sebo, 1 garrafa de dois litros de banha suína, todos sem inspeção.
Com informações do jornal MidiaMax.
