Uma operação conjunta realizada na manhã desta quinta-feira (18) retirou de circulação mais de uma tonelada de alimentos em um atacadista localizado na Avenida Duque de Caxias, no Bairro Santo Antônio, em Campo Grande. A ação contou com a participação do Procon, da Vigilância Sanitária, da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon) e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Apesar das irregularidades encontradas, o estabelecimento permaneceu em funcionamento.
Durante a fiscalização, os órgãos identificaram problemas relacionados à rotulagem, ao armazenamento e ao controle de descongelamento de produtos como carnes, frios, bacon e outros itens. Segundo os fiscais, um mesmo número de registro de inspeção era utilizado para identificar diferentes produtos, prática considerada irregular. A investigação teve início após denúncias encaminhadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e por um consumidor, incluindo um caso envolvendo uma goiabada que apresentava identificação incompatível com a atividade do serviço de inspeção.
Além das falhas na identificação dos produtos, a equipe constatou ausência de controles que comprovassem os procedimentos de descongelamento e conservação dos alimentos. Os produtos recolhidos foram submetidos à interdição cautelar pelo SIM, enquanto autos administrativos foram lavrados pelos órgãos fiscalizadores. A Decon adotou medidas na esfera criminal e efetuou a prisão do gerente da unidade. O estabelecimento deverá corrigir as irregularidades apontadas e implementar mecanismos de controle exigidos pelas normas sanitárias.
As informações são dos portais CG News, MídiaMax e O Estado Online.
